近(jin)年(nian)來，市場上出(chu)現(xian)了(le)不(bu)少(shao)“臭氧家(jia)電(dian)”產(chan)品(pin)，像臭氧發(fa)生(sheng)器、工作服(fu)消(xiao)毒(du)櫃、床(chuang)單(dan)位(wei)臭氧消(xiao)毒(du)器、臭氧消(xiao)毒(du)機等(deng)。壹些(xie)消(xiao)費(fei)者(zhe)把這些(xie)“臭氧家(jia)電(dian)”奉(feng)為至寶，不(bu)管是雞鴨魚(yu)肉還(hai)是(shi)蔬(shu)菜水(shui)果(guo)，都要用(yong)“臭氧水”泡(pao)上個把小時；而(er)空氣凈化器也(ye)是長(chang)開(kai)不(bu)停(ting)……然而(er)，也(ye)有不(bu)少(shao)人對臭氧心存(cun)疑(yi)惑：臭氧真的(de)能消(xiao)毒(du)凈化(hua)嗎？臭氧消(xiao)毒(du)到底(di)安(an)全(quan)不(bu)安(an)全(quan)？
    臭氧確有消(xiao)毒(du)功(gong)
    臭氧又(you)稱富氧、三子(zi)氧、超(chao)氧，是已(yi)知可(ke)利用(yong)的(de)zui強(qiang)的(de)氧化劑之(zhi)壹，它(ta)可(ke)使(shi)細菌、真菌(jun)等(deng)菌(jun)體(ti)的(de)蛋白質(zhi)外殼(ke)氧化變性，從(cong)而(er)殺(sha)滅(mie)細菌(jun)繁殖(zhi)體(ti)和(he)芽胞(bao)、病(bing)毒(du)、真菌(jun)等(deng)。臭氧對大腸(chang)桿(gan)菌、鏈球(qiu)菌(jun)、金黃色葡(pu)萄(tao)球(qiu)菌(jun)的殺滅(mie)率在99%以上，並可(ke)殺滅(mie)肝炎病毒(du)、感冒病(bing)毒(du)等。臭氧具(ju)有突出(chu)的(de)殺(sha)菌、消(xiao)毒(du)、降解(jie)農藥作用(yong)，被(bei)認為是(shi)壹種廣譜的殺(sha)菌(jun)劑。
    臭氧可對(dui)空氣進(jin)行殺(sha)菌(jun)、凈(jing)化，預防疾(ji)病交(jiao)叉(cha)感染(ran)，清(qing)除(chu)臥(wo)室、客(ke)廳(ting)、廚房、衛生(sheng)間等(deng)處的(de)異味。臭氧氣體(ti)對室內(nei)的被(bei)褥(ru)、衣(yi)物、地毯、衣(yi)櫃、鞋(xie)櫃、錢(qian)幣(bi)等具(ju)有殺(sha)菌(jun)、消(xiao)毒(du)、防黴(mei)、除塵(chen)蟎(man)的(de)功(gong)效(xiao)。
    使(shi)用(yong)臭氧消(xiao)毒(du)除菌(jun)zui適(shi)宜的方(fang)式是將(jiang)臭氧溶解(jie)於水(shui)中(zhong)，形成所謂(wei)“臭氧水”。歐美(mei)壹些(xie)發(fa)達(da)國(guo)家(jia)將(jiang)“臭氧水”稱(cheng)為“水(shui)”。“臭氧水”的(de)殺菌速(su)度比氯(lv)快(kuai)許(xu)多(duo)倍。在日常生(sheng)活中(zhong)，使(shi)用(yong)“臭氧水”對(dui)婦女、兒(er)童使(shi)用(yong)的(de)內(nei)衣(yi)、內(nei)褲、尿布、包(bao)被(bei)等進(jin)行殺(sha)菌(jun)消(xiao)毒(du)處理，能起到(dao)特(te)別(bie)明(ming)顯(xian)的(de)效(xiao)果(guo)。“臭氧水”對(dui)瓜(gua)果(guo)蔬菜和(he)肉類(lei)有殺(sha)菌(jun)消(xiao)毒(du)、防腐(fu)保鮮(xian)、清(qing)除(chu)異味的作用(yong)，同時具(ju)有降(jiang)解(jie)瓜(gua)果(guo)、蔬菜表(biao)面殘(can)留含(han)磷(lin)農藥的功(gong)能。我們還(hai)可(ke)以利用(yong)“臭氧水”清(qing)潔(jie)皮(pi)膚(fu)、保養皮膚(fu)，以減(jian)輕(qing)化(hua)妝(zhuang)品(pin)對(dui)皮(pi)膚(fu)的(de)刺(ci)激。利用(yong)“臭氧水”冷(leng)敷、浸(jin)泡燙傷(shang)、割傷(shang)、撞(zhuang)傷，可加(jia)速(su)傷口愈合，防(fang)止感(gan)染；利用(yong)“臭氧水”洗(xi)泡(pao)，可以防止皮(pi)膚病(bing)及(ji)真菌(jun)引(yin)起的腳(jiao)氣類(lei)疾(ji)病；用(yong)“臭氧水”洗(xi)頭(tou)，可以清(qing)除(chu)頭(tou)發(fa)毛細孔(kong)處的(de)汙(wu)垢(gou)，減(jian)少(shao)掉(diao)發(fa)。
    科學使(shi)用(yong)無(wu)妨(fang)害(hai)
    據(ju)專家(jia)介(jie)紹(shao)，臭氧的安(an)全(quan)、環保性已(yi)得(de)到*，其(qi)應(ying)用(yong)技(ji)術(shu)相當(dang)成(cheng)熟，灰?br>科學使(shi)用(yong)，臭氧不(bu)會對(dui)人(ren)體健(jian)康(kang)造成危害(hai)。
    在許(xu)多(duo)國(guo)家(jia)，臭氧被廣(guang)泛應(ying)用(yong)於(yu)消(xiao)毒(du)飲用(yong)水(shui)、空氣凈化、食(shi)品(pin)加(jia)工、醫療(liao)衛生(sheng)、水產(chan)養殖(zhi)等(deng)領域(yu)。
    1902年(nian)，德國(guo)帕德(de)博恩建立了*座(zuo)用(yong)臭氧處理水(shui)質(zhi)的(de)大規模(mo)水(shui)廠(chang)，開(kai)創(chuang)了臭氧水處(chu)理的(de)先河。現(xian)在，世界(jie)上已(yi)有數(shu)千(qian)座臭氧水廠(chang)。歐美(mei)國家(jia)的(de)自來水(shui)廠(chang)應(ying)用(yong)臭氧已達(da)到(dao)普(pu)及(ji)程(cheng)度，礦泉(quan)水、純凈水(shui)廠(chang)家(jia)幾(ji)乎都裝(zhuang)備(bei)了(le)臭氧設備(bei)。美(mei)國自上世紀70年(nian)代初(chu)開始(shi)利用(yong)臭氧處理生(sheng)活汙(wu)水，主(zhu)要是(shi)為(wei)了滅(mie)菌消(xiao)毒(du)、去除(chu)汙(wu)染(ran)物、脫色(se)等達(da)到(dao)排放標準。日本則在缺水(shui)地區將(jiang)汙水用(yong)臭氧處理後(hou)作為(wei)中(zhong)水(shui)使(shi)用(yong)。美(mei)、日、德、法(fa)等國家(jia)近(jin)年(nian)來都(dou)建立(li)了(le)大規模(mo)的(de)臭氧汙水(shui)處理廠(chang)。
    臭氧在食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)中(zhong)的(de)應(ying)用(yong)更(geng)為(wei)普(pu)及(ji)。瑞典(dian)壹家(jia)牛(niu)肉公司(si)把臭氧應用(yong)於(yu)對(dui)牛(niu)肉的存(cun)儲保鮮(xian)，自1870年(nian)開始(shi)壹直沿(yan)用(yong)至今。早(zao)在1904年(nian)，歐洲(zhou)就(jiu)利用(yong)臭氧對保存(cun)牛奶(nai)、肉制品(pin)、奶(nai)酪(lao)、蛋白等(deng)食(shi)品(pin)進(jin)行保鮮(xian)處(chu)理。上(shang)世紀30年(nian)代末(mo)，美(mei)國80%的冷藏(zang)蛋庫(ku)都(dou)安(an)裝(zhuang)了(le)臭氧發(fa)生(sheng)器。日前，歐美(mei)國家(jia)在果(guo)品(pin)、蔬(shu)菜保鮮(xian)中(zhong)將(jiang)臭氧運(yun)用(yong)到(dao)儲存(cun)、制造(zao)、運(yun)輸等(deng)各(ge)個環節。
    在醫療(liao)方(fang)面(mian)，日本早在二戰(zhan)時就(jiu)利用(yong)臭氧進(jin)行人(ren)體(ti)理療(liao)。目前(qian)，臭氧在醫療(liao)衛生(sheng)方(fang)面(mian)有多(duo)種(zhong)用(yong)途，如(ru)病(bing)房、手術(shu)室的(de)空氣消(xiao)毒(du)，利用(yong)“臭氧水”進(jin)行器械消(xiao)毒(du)，采用(yong)臭氧進(jin)行牙科疾病(bing)治(zhi)療(liao)，采用(yong)臭氧與放(fang)射理療(liao)結合治(zhi)療(liao)癌癥(zheng)，喝(he)“臭氧水”治(zhi)療(liao)婦女(nv)病，註(zhu)射(she)臭氧氣體(ti)治(zhi)療(liao)瘺(lou)痔(zhi)、靜(jing)脈曲(qu)張等(deng)。在保健(jian)方(fang)面(mian)，日本流(liu)行(xing)吸(xi)“強氣”（含(han)低濃度臭氧的空氣）以強身，用(yong)臭氧化水(shui)淋(lin)浴(yu)身(shen)體(ti)殺(sha)體(ti)菌(jun)和美(mei)容。
    臭氧能殺死(si)病(bing)毒(du)細菌(jun)，而(er)對(dui)人(ren)體(ti)健(jian)康的細胞(bao)無(wu)礙(ai)，因為後者具(ju)有強(qiang)大的平衡酶系(xi)統。只(zhi)要科學應(ying)用(yong)臭氧，臭氧對人(ren)體健(jian)康是沒(mei)有危險的。事(shi)實(shi)上(shang)，臭氧應用(yong)100多(duo)年(nian)來，至今世界(jie)上無(wu)壹例因臭氧中(zhong)毒(du)死亡(wang)事(shi)故(gu)發(fa)生(sheng)。
    此外，現(xian)在有壹種說(shuo)法(fa)認為，臭氧在消(xiao)毒(du)的同時，也(ye)可以“殺(sha)死”果(guo)蔬中(zhong)的(de)維(wei)生(sheng)素(su)等對(dui)人體(ti)有益(yi)的(de)成(cheng)分(fen)；但經(jing)中(zhong)國(guo)預防醫(yi)學科學院(yuan)環境衛(wei)生(sheng)監測(ce)所檢(jian)測(ce)證(zheng)實(shi)，使(shi)用(yong)合格(ge)的(de)臭氧設備(bei)正(zheng)常工作浸(jin)泡果(guo)蔬10至15分(fen)鐘，對果(guo)蔬中(zhong)的(de)維(wei)生(sheng)素(su)C沒有明(ming)顯(xian)影(ying)響。
    購買臭氧消(xiao)毒(du)機壹定(ding)要檢(jian)查產(chan)品(pin)的(de)安(an)全(quan)檢(jian)測(ce)證(zheng)書(shu)及(ji)殺毒(du)滅(mie)菌報(bao)告。而(er)且，臭氧生(sheng)產(chan)量不(bu)是(shi)越多(duo)越(yue)好(hao)，每(mei)小時產(chan)生(sheng)200毫(hao)克/立方(fang)米的(de)臭氧比較適(shi)合，家(jia)庭(ting)用(yong)臭氧消(xiao)毒(du)機壹般每(mei)小時不(bu)要超(chao)過(guo)400毫(hao)克/立方(fang)米。用(yong)臭氧機制作飲(yin)用(yong)水(shui)大約(yue)需(xu)要60分鐘，還(hai)要再(zai)經(jing)過(guo)15分(fen)鐘的還(hai)原(yuan)後(hou)才能飲用(yong)。用(yong)於(yu)空氣凈化時，人(ren)與(yu)凈化(hua)的(de)房間應(ying)隔(ge)離(li)，停(ting)機幾(ji)分(fen)鐘待臭氧分解(jie)後再(zai)打(da)開房門。在室內(nei)不(bu)宜(yi)長時間(jian)使(shi)用(yong)產(chan)生(sheng)高(gao)濃度臭氧的臭氧發(fa)生(sheng)器，過(guo)高(gao)濃度的臭氧對人(ren)體、家(jia)具(ju)、衣(yi)物都(dou)有損害(hai)。